Esse método é utilizado em áreas com estágio intermediário de degradação, nas situações onde a área a ser recuperada já se encontra ocupada com espécies iniciais da sucessão ecológica.
A presença de espécies iniciais pode ser resultado do plantio de indivíduos, germinação do banco de sementes, ou até mesmo a existência de indivíduos remanescentes na área.
Independentemente do modo como ocorreu esta ocupação, geralmente há baixa diversidade de espécies (normalmente espécies iniciais da sucessão), necessitando-se assim de um enriquecimento com espécies não pioneiras, privilegiando espécies zoocóricas (sementes dispersas por animais), plantadas em alta diversidade, com o intuito de garantir a restauração dos processos ecológicos. Esse plantio é realizado sob os indivíduos de espécies iniciais ou pioneiras já estabelecidos.
Realizamos o plantio de mudas nativas em áreas que se encontram em processo de regeneração, em estágio pioneiro e/ou com ilhas isoladas de remanescentes florestais em regeneração. Para tal, o número de mudas foi definido caso a caso de acordo com o diagnóstico da área.
A Juçara (Euterpe edulis) é uma espécie nativa da Mata Atlântica que recebe o status de vulnerável na Lista Oficial da Flora Brasileira Ameaçada de Extinção (Portaria MMA Nº 148, de 7 de junho de 2022).
É uma palmeira que atinge 15 m de altura, cujo palmito (parte superior do caule) é muito apreciado na culinária. Como ela apresenta caule único, a extração de seu palmito ocasiona a morte da planta inteira. É justamente a extração predatória do palmito a principal ameaça à sobrevivência dessa espécie. É uma espécie-chave na conservação da Mata Atlântica, pois seus frutos são uma importante fonte de alimento para diversos animais. Portanto, sua conservação reflete positivamente na conservação do ecossistema como um todo.
A polpa extraída dos frutos da Juçara é altamente nutritiva e tem diversos usos na alimentação humana. Muito semelhante à polpa do açaí (palmeira do mesmo gênero botânico, comum na região norte do Brasil), o uso sustentável da polpa da Juçara para fins alimentícios oferece possibilidades para geração de renda e segurança alimentar das populações locais, ao mesmo tempo que contribui para a conservação da Mata Atlântica.
Por isso, a Akarui tem um longo histórico de projetos relacionados à conservação e uso sustentável da Juçara, trabalhando no incentivo ao plantio, coleta de sementes e comercialização de produtos oriundos dessa palmeira.
Para os 5 hectares de enriquecimento com Juçara selecionamos três áreas (duas delas medindo 1,5 ha e outra com 2 ha) em estágio médio de regeneração, que já tinham fisionomia florestal (floresta secundária) e sem a dominância excessiva de herbáceas invasoras como a braquiária e a samambaia.
Além disso, escolhemos áreas que não estão localizadas nas imediações diretas do Parque Estadual da Serra do Mar e onde não verificamos a presença prévia de indivíduos de Juçara.
O intuito foi promover o repovoamento desta espécie em áreas que têm poucas chances de receber suas sementes por dispersores naturais, mas que apresentam condições de solo e sombreamento suficientes para germinação das sementes e estabelecimento das plântulas de Juçara.
Essas áreas foram também experimentais, onde testamos duas diferentes técnicas de semeadura. Cada uma das 3 áreas foi dividida ao meio e em cada metade a semeadura foi feita de uma forma diferente. Assim, ficamos com 3 repetições das duas técnicas de semeadura, J1 e J2:
Lanço de Juçara realizado pelo proprietário da área | Plantio de sementes em coveta feita com cavadeira
A semeadura foi realizada em setembro de 2022, março de 2023 e fevereiro de 2024.
Os procedimentos e resultados do monitoramento podem ser vistos na seção sobre Pesquisa.
As sementes foram coletadas em agosto de 2022, de matrizes em Resende-RJ; já nos anos de 2023 e 2024 foram coletadas em Natividade da Serra (bairro Vargem Grande).
É importante observar que as sementes de Juçara não mantêm sua viabilidade por muito tempo, por isso devem ser plantadas o mais rápido possível.
A tabela abaixo traz o custo médio por hectare de cada tratamento experimental na implantação das áreas de enriquecimento com palmeira Juçara.
Não foi possível verificar a diferença no custo da mão de obra em cada tratamento, pois a semeadura foi feita no mesmo dia em cada localidade, independentemente do tratamento, e medimos o custo de mão de obra pela diária paga aos semeadores.
| Custo total (R$/ha) | Mão de Obra (R$/ha) | Sementes (R$/ha) | Sementes - lanço (R$/ha) | Sementes - plantio (R$/ha) | % Mão de Obra | % Semente lanço (J1) | % Semente plantio (J2) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.254 | 870 | 384 | 320 | 64 | 69 | 26 | 5 |